マカダミアナッツオイルは、いま入手可能な油の中でも
最高濃度の一不飽和脂肪(オレイン酸)を有しています。
この信じられないほどのオメガ9脂肪、オレイン酸は、毎日の
健康増進のために役立ちます。
マカダミアナッツオイルは、84〜85%の一価不飽和脂肪酸を含み、この数字は一般的なバージンオリーブオイル(65〜74%)を上回ると言われています。**
必須脂肪酸の理想的な比率
マカダミアナッツオイルは、オメガ6脂肪酸とオメガ3脂肪酸の比率を1:1で保持しています。
これは、理想的な数値とも言われているリノール酸(オメガ6)とアルファリノレン酸(オメガ3)必須脂肪酸(EFA)との均衡(1:1比)を示しています。**
料理のためにも大活躍
マカダミアナッツオイルは、非常に高いスモークポイント(410度)を持っています。
これは、揚げ物や炒め物用の油としても優れていることを意味します。
オリーブオイルは、煙点(325度以下)が低く、調理に使用すると劣化します。
マカダミアナッツオイルは、甘いバターのような味で、酸化に強く、ビタミンE(オリーブ油の4倍)も豊富。
理想的な健康維持をサポートします。
Species Nutrition 社 製造
Premium Macadamia Nut Oil (500 ml)
Servings Per Container
約32回分
内容成分
カロリー 130
脂肪 130
総脂肪 14 g
飽和脂肪 2 g
多価不飽和脂肪 1g
モノ不飽和脂肪 11g
コレステロール 0 g
ビタミンE 0%
**これらの記述は、食品医薬品局によって評価されていません。この製品は、病気の診断、治療、治癒、予防を目的としたものではありません。